Фотокулинария
- Нюся
- подполковник
- Сообщения: 621
- Зарегистрирован: 27 дек 2009, 18:40
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Фотокулинария
Заглянув в тему раздела о кулинарии, нашла ряд интересных и оригинальных рецептов, но, к сожалению, обнаружила мало фотографий кулинарных шедервов, поэтому предлагаю исправить данную оплошность и открыть новую тему, в которой можно выкладывать фото приготовленых вкусностей, рецепты и отзывы форумчан. Как вам такая задумка?
Делюсь своей маленькой победой на кухне:
Хачапури
Тесто пресное на основе 500 гр. мацони, 2 яиц, 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя. Муки уходит около 800 гр.
Делюсь своей маленькой победой на кухне:
Хачапури
Тесто пресное на основе 500 гр. мацони, 2 яиц, 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя. Муки уходит около 800 гр.
Иди вперед, вооружившись верой, препятствия есть только призрак. Чтобы сделаться сильным, надо заставить замолчать слабости сердца
- Нюся
- подполковник
- Сообщения: 621
- Зарегистрирован: 27 дек 2009, 18:40
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Фотокулинария
Я забыла указать это предупреждение
Иди вперед, вооружившись верой, препятствия есть только призрак. Чтобы сделаться сильным, надо заставить замолчать слабости сердца
-
- полковник
- Сообщения: 3653
- Зарегистрирован: 30 июл 2009, 21:05
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Фотокулинария
А фотки, я так понимаю, собственноручно сделанные выкладывать?
Недавно делала "Шарлотку":
6 ст. ложек сметаны, 6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 2 сладких яблока. Яблоки порезать полукольцами, положить на дно формы, все ингредиенты для теста смешать, залить в форму, поставить в духовку.
Сегодня вот такой творожный пирог с джемом сделала:
Рецепт честно "стырила" тут
Недавно делала "Шарлотку":
6 ст. ложек сметаны, 6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 2 сладких яблока. Яблоки порезать полукольцами, положить на дно формы, все ингредиенты для теста смешать, залить в форму, поставить в духовку.
Сегодня вот такой творожный пирог с джемом сделала:
Рецепт честно "стырила" тут
- Нюся
- подполковник
- Сообщения: 621
- Зарегистрирован: 27 дек 2009, 18:40
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Фотокулинария
Пироги класс!
А у меня вот такая вкуснятина получилась сегодня:
Запиканка со шпинатом
Отварить две порции макарон, откинуть их на друшлак и обдать холодной водой.
Листья шпината потушить с небольшим количеством соли на среднем огне под крышкой, пока листья не потемнеют и станут мягкими.Положить макароны в глубокую миску, добавить шпинат, тертый сыр Пармезан, мелко порезанный помидор, оливковое масло, четыре яйца, соль-перец и перемешать.
Выложить в смазанную маслом сковороду. Посыпать сверху тертым Пармезаном.
Выпекать в заранее разогретой духовке 35-45 минут, при t+ 200.
А у меня вот такая вкуснятина получилась сегодня:
Запиканка со шпинатом
Отварить две порции макарон, откинуть их на друшлак и обдать холодной водой.
Листья шпината потушить с небольшим количеством соли на среднем огне под крышкой, пока листья не потемнеют и станут мягкими.Положить макароны в глубокую миску, добавить шпинат, тертый сыр Пармезан, мелко порезанный помидор, оливковое масло, четыре яйца, соль-перец и перемешать.
Выложить в смазанную маслом сковороду. Посыпать сверху тертым Пармезаном.
Выпекать в заранее разогретой духовке 35-45 минут, при t+ 200.
Иди вперед, вооружившись верой, препятствия есть только призрак. Чтобы сделаться сильным, надо заставить замолчать слабости сердца
-
- Ветеран
- Сообщения: 1689
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:31
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
- Откуда: Москва
Re: Фотокулинария
Скажите, как вы это вставляете? Я не понимаю. Это например телефоном снимаете, потом загоняете в комп и оттуда сюда? Что то очень сложно....
-
- полковник
- Сообщения: 3653
- Зарегистрирован: 30 июл 2009, 21:05
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Фотокулинария
Дуся, я снимаю на фотоаппарат, потом скидываю на комп, затем размещаю, например, на радикале, и ссылку сюда На самом деле, не сложно.
-
- Ветеран
- Сообщения: 1689
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:31
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
- Откуда: Москва
Re: Фотокулинария
Ладно надо попробовать. А то вот я писала про сабайон. это действительно грандиозно. Теперь попробую снять как приготовлю.
- Нюся
- подполковник
- Сообщения: 621
- Зарегистрирован: 27 дек 2009, 18:40
- Пол: жен.
- Цель пребывания на форуме*: Хочу помогать тем, кто думает о самоубийстве
Re: Фотокулинария
Дуся, на самом деле не сложно
Я снимаю на профессиональный фотоаппарат, также скидываю в компьютер, немного обрабатываю картинку (чтобы глаз, так сказать, радовался), "заливаю" её в РадикалФото и готово - ссылку сюда размещаю. Паучок аналогично делала. Поделитесь с нами вашими фотовкусностями?
Я снимаю на профессиональный фотоаппарат, также скидываю в компьютер, немного обрабатываю картинку (чтобы глаз, так сказать, радовался), "заливаю" её в РадикалФото и готово - ссылку сюда размещаю. Паучок аналогично делала. Поделитесь с нами вашими фотовкусностями?
Иди вперед, вооружившись верой, препятствия есть только призрак. Чтобы сделаться сильным, надо заставить замолчать слабости сердца